Een heerlijke verkoeling tijdens warme dagen, een leuke lekkernij tijdens een zomerfeestje of een smakelijke afsluiting na een barbecue! Waterijs maken doe je gewoon zelf, probeer bijvoorbeeld deze heerlijke limonadelolly met eetbare bloemen.
Dit recept is geschikt voor 6 ijsjes van 65 ml of 4 ijsjes van 90 ml
Meng het water met de citroenlimonadesiroop.
Vul de ijsvormpjes met het mengsel en verdeel de eetbare bloemen over de ijsvormpjes.
Met het stokje kun je de bloemen goed over de vormpjes verdelen.
Plaats de stokjes erin en zet de ijsjes 4-6 uur in de vriezer.
Weetje: als je gekookt water gebruikt, wordt het ijs minder troebel dan bij ongekookt water. Hoe dat kan? In ongekookt water zitten kleine luchtbelletjes die ervoor zorgen dat het ijs er wit uitziet als het bevriest. Door het water te koken worden die luchtbelletjes verwijderd.
Tip: in plaats van waterijsjes kun je ook mooie ijsblokjes maken met dit recept.
Dit recept komt uit het boek IJS
Boek IJS
Auteur Marleen Visser
ISBN 9789023016540
Prijs € 11,99
Uitgever Becht
Bestel het boek in je lokale boekhandel.
Bekijk ook hoe je zelf aardbeien-slagroomijs maakt of onderstaande ijsjes maakt!
De natuur of je tuin is een belangrijk instrument op weg naar rust, ontspanning en…
Er fladdert, zweeft en zoemt heel wat door de tuin vanaf het vroege voorjaar tot…
In mei legt iedere vogel een ei, zo luidt het gezegde. De meeste trekvogels zijn…
Elke tegel is uniek door zijn eigen dessin. Samen vormen ze een levendig patroon, dat…
Wil jij je badkamer net dat beetje extra’s geven? Een inloopdouche is een fantastisch idee!…
Houten schuren zoals ook de houten schuren van gelderschehoutbouw.nl zijn niet alleen functionele opslagruimten; ze…