Met een heerlijk zonnetje en hoge temperaturen gaat er weinig boven een frisse cocktail. Feestelijk versierd met vers fruit en een parasolletje. Er bestaan ook een paar heerlijke cocktails zonder alcohol, zodat je als bob bijvoorbeeld ook heerlijk kunt meegenieten.

Virgin Mojito  (zie openingsfoto)
Ingrediënten per glas
1 tl rietsuiker
5 muntblaadjes
½ limoen
Sprite of 7-up
Crushed ice

Bereiding Virgin Moijto
Doe de muntblaadjes in het glas en pers de limoen uit. Voeg het limoensap en de suiker toe aan het glas en plet en meng de inhoud. Vul voor ¾ met ijs en top af met sprite of 7-up. Garneer met een schijfje limoen en een muntblaadje. Je kunt eventueel ook klein gesneden stukjes limoen als garnering in het glas doen.

Strawberry-Daiquiri

Strawberry Daiquiri
Ingrediënten per glas
¼ limoen
1 tl kristalsuiker
60 ml koud water
½ el aardbeienlimonadesiroop
40 g diepvriesaardbeien
4 ijsblokjes
1 verse aardbei

Bereiding Strawberry Daiquiri
Pers de limoen uit en doe het sap met de suiker in een blender. Voeg de aardbeien, het water en de siroop toe en meng tot een gladde massa. Doe de ijsblokjes in het glas en giet de cocktail hier overheen. Garneer met een aardbei.

Cosmopolitan

CosNOpolitan
Ingrediënten per glas
60 ml cranberrysap
15 ml Rose’s limoensap (verkrijgbaar bij de slijter)
Bruiswater naar smaak
Limoen

Bereiding CosNOpolitan
Vul een (martini)glas met ijs en schenk het limoensap en het cranberrysap in het glas en vul aan met bruiswater. Garneer met een schijfje limoen of een sliertje limoenschil.

Pina-Colada

Pina Colada
Ingrediënten per glas
50 ml ananassap
20 ml kokosmelk
2 el roomijs
2 schijfjes ananas

Anderen lezen ook:  Za’atar met pitabroodjes

Bereiding Pina Colada
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot één geheel. Serveer in een glas met een feestelijk parasolletje en een schijfje ananas.

Bekijk ook: Water met fruit en kruiden