Lekker, makkelijk en origineel; dat zijn deze herfstige appelbladerdeeg hapjes. Maak ze met je appel- en walnoten oogst. Geniet binnen een halfuurtje van een smakelijk hapje!

Ingrediënten appelbladerdeeg hapjes

  • 5 plakjes bladerdeeg
  • 2 á 3 appels
  • 2 (grote walnoten)
  • 1 tl kaneel
  • suiker naar smaak

Eventueel ingrediënten voor karamelsaus

  • 175 g suiker
  • 40 ml water

Bereiding appelbladerdeeg hapjes

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Haal de plakjes bladerdeeg uit de diepvries, verspreid ze en laat ze 10 minuten ontdooien. Was de appels, snijd iedere appel door vieren, verwijder het klokhuis en snijd ieder partje in drie schijfjes. Doe de appelpartjes in een beslagkom of grote schaal, strooi er een theelepel kaneel en suiker naar smaak overheen. Schud het geheel even goed door elkaar. Snijd vervolgens de bladerdeeg hapjes in een mooie appelvorm en leg de appelpartjes in het midden van de appelvorm. Pel de walnoten en verspreid deze tussen de appels en langs de rand van de hapjes. Leg een vel  bakpapier of bakmat op een bakplaat en verdeel hier de appelbladerdeeg hapjes op. Bak de hapjes in circa 20 minuten gaar en krokant.

Appelbladerdeeghapjes met karamel

Dol op karamel? Maak deze appelbladerdeeghapjes dan nog lekkerder met karamelsaus!  Je maakt karamel door de suiker en het water in een steelpan al roerend op te warmen. Schenk de karamelsaus voor of na het bakken over de hapjes.

Laat de appelbladerdeeg hapjes even afkoelen alvorens je ze serveert. Geniet van deze herfstige verrassingen!

Meer recepten vind je hier:

Appelroosjestaart – cheesecake van Oh My Pie!

Recept appeldadeltaart

Recept klassieke appeltaart

Anderen lezen ook:  Oma's appeltaart en appelmoes als opkikker