Categories: Gezondheid

Duindoorn: kleurrijke besjes vol vitamine C

In plaats van een glas kwast met citroensap, kun je een opkomende verkoudheid ook te lijf gaan met een glas duindoornsap.

Bij onze oosterburen, in Rusland, China en Centraal-Azië is duindoorn al lang een veelgebruikte bron van vitamine C. En dat is geen wonder: de bescheiden vruchtjes bevatten tien maal meer vitamine C dan een citroen. Ook bij vogels is de duindoorn populair.

In LandIdee oktober-november lees je meer over de vruchtjes van de duindoorn en hoe je daar duindoorndrank en duindoorncrème van kan maken.

admin

View Comments

Share
Published by
admin

Recent Posts

Waar het buitenleven naar binnen stroomt: koken met karakter

De dag begint met het geluid van vogels, dauw op het gras en het zachte…

6 dagen ago

Tulpen: alles wat je moet weten

Tulpen staan bekend als een van de symbolen van Nederland. Maar wist jij al dat…

3 weken ago

Realiseer een vol en groen gazon met deze tips

Het gazon is een plek die het hele jaar door intensief gebruikt wordt, en daarom…

3 weken ago

Duurzaam verwarmen met infrarood

Landelijk wonen is heerlijk en heeft veel charme, maar het zijn vaak oudere woningen. Die…

3 weken ago

Waarom een 4-seizoenen dekbed een slimme keuze is, zeker nu het zomer wordt

Dit artikel is geschreven in samenwerking met HEMA De overgang van koud naar warm weer…

3 weken ago

De bever: onze beste houthakker

De bever, ooit uitgestorven in Nederland, heeft dankzij herintroductieprogramma's zijn plek in onze natuur heroverd.…

3 weken ago