Tips voor kruiden in de herfst en winter

Wil je ook in de winter genieten van verse kruiden? Neem dan in de herfst stekjes van je kruiden en kweek ze in huis:
1. Snijd het bovenste, onverhoute deel van een takje met een scherp mes af.
2. Haal de bladeren weg, zodat de plant al zijn kracht in de wortels kan steken
3. Steek de stengel in een pot met zaai- en stekgrond.
4. Een stuk folie of plastic zakje eroverheen zorgt voor voldoende luchtvochtigheid.
5. Na drie weken op een zonnige vensterbank ontwikkelen zich de eerste worteltjes.

Bieslook
Ben je een echte bieslookfan? Goed nieuws, ook bieslook kweek je in de winter binnen:
1. Graaf een pol uit je tuin en knip de stengels af op 10 centimeter boven de wortels.
2. Plant je bieslook in een middelgrote pot met potgrond.
3. Geef water en zorg ervoor dat de grond de komende winter nooit uitdroogt.
4. De pot zet je op de vensterbank of in een kasje.
5. Binnen een paar weken zullen er nieuwe bladeren ontstaan, klaar voor gebruik in de keuken!