Ingrediënten:
300 gram gekookte rode bieten
150 gram HEKS’NKAAS®
1/2 eetlepel citroensap
1/2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
mespunt kaneelpoeder
zout

Bereiden
Roer in een kom HEKS’NKAAS®, citroensap, olijfolie en kaneelpoeder door elkaar. Pel de bieten en snijd ze in blokjes. Schep de bieten door het HEKS’NKAAS® mengsel. Salade eventueel op smaak brengen met zout. Ook lekker bij de barbecue.

Anderen lezen ook:  Bieslook tegen stress, lusteloosheid en moeheid