Recepten met mierikswortel

Mierikswortel geeft een pittige, scherpe smaak aan vlees- en visgerechten en zorgt ook voor een positief neveneffect: hij stimuleert de eetlust en verbetert de spijsvertering. En helpt daarnaast ook nog eens bij hoofdpijn of verkoudheid. Hoe? Zo!

Honing van mierikswortel tegen verkoudheid
Schil 50 gram verse mierikswortel en rasp de wortel. Meng de rasp met 100 gram vloeibare honing en doe dit in een weckpot. Laat het mengsel enkele uren trekken, zodat de werkzame stoffen van de mierikswortel zich met de honing mengen. Neem in de ochtend en ’s avonds een lepel van het mengsel. Dit helpt bij hoest, bronchitis en gebrek aan eetlust.

Kompres tegen hoofdpijn
Wikkel ongeveer een eetlepel versgeraspte mierikswortel in een doek. Leg dit kompres op de nek. Mocht het kompres na enkele minuten een branderig gevoel veroorzaken, verwijder het dan. Wrijf de huid in met een verzorgende olie. Helpt bij hoofdpijn, migraine en stijve nekspieren.

Mierikswortel-kuur voor een goede weerstand
Neem twee weken lang in de ochtend en ’s avonds een theelepel vers geraspte mierikswortel bij de maaltijden in; wel even doorbijten…. Versterkt het afweersysteem, wat zijn voordelen heeft als verkoudheden op de loer liggen.

Lees hier meer over mierikswortel

admin

Share
Published by
admin
Tags: gezond eten

Recent Posts

Waar het buitenleven naar binnen stroomt: koken met karakter

De dag begint met het geluid van vogels, dauw op het gras en het zachte…

5 dagen ago

Tulpen: alles wat je moet weten

Tulpen staan bekend als een van de symbolen van Nederland. Maar wist jij al dat…

3 weken ago

Realiseer een vol en groen gazon met deze tips

Het gazon is een plek die het hele jaar door intensief gebruikt wordt, en daarom…

3 weken ago

Duurzaam verwarmen met infrarood

Landelijk wonen is heerlijk en heeft veel charme, maar het zijn vaak oudere woningen. Die…

3 weken ago

Waarom een 4-seizoenen dekbed een slimme keuze is, zeker nu het zomer wordt

Dit artikel is geschreven in samenwerking met HEMA De overgang van koud naar warm weer…

3 weken ago

De bever: onze beste houthakker

De bever, ooit uitgestorven in Nederland, heeft dankzij herintroductieprogramma's zijn plek in onze natuur heroverd.…

3 weken ago