Een salade smaakt in de zomer op zijn best. Vooral deze heerlijke frisse salade met aardbeien! In combinatie met de zachte smaak van feta is het een echte traktatie. Lekker als lunch of als bijgerecht.
Ingrediënten
150 gram walnoten
450 gram verse spinazie
eventueel wat blaadjes sla of als je het lekker vindt half om half (200 gram sla en 200 gram spinazie)
500 gram aardbeien
circa 200 gram feta
eventueel dressing en kruiden naar smaak
Bereiding frisse zomersalade met aardbeien en spinazie
Was de jonge blaadjes spinazie en de aardbeien.
Snijd de aardbeien in plakjes.
Doe samen met de walnoten in een grote kom of maak de salade direct op op de borden.
Rooster eventueel de walnoten in de oven.
Verspreid wat stukjes feta over de salade.
Tip: voeg naar smaak een lekkere zomerse dressing en wat kruiden toe.
Bekijk hier wat je nog meer kunt doen met heerlijke aardbeien!
De dag begint met het geluid van vogels, dauw op het gras en het zachte…
Tulpen staan bekend als een van de symbolen van Nederland. Maar wist jij al dat…
Het gazon is een plek die het hele jaar door intensief gebruikt wordt, en daarom…
Landelijk wonen is heerlijk en heeft veel charme, maar het zijn vaak oudere woningen. Die…
Dit artikel is geschreven in samenwerking met HEMA De overgang van koud naar warm weer…
De bever, ooit uitgestorven in Nederland, heeft dankzij herintroductieprogramma's zijn plek in onze natuur heroverd.…