Smoothies zijn altijd lekker en meestal ook nog eens heel gezond! Bijvoorbeeld deze pittige smoothie met wortel. Houd je niet zo van pittig? Doe er wat minder rode peper door of laat deze helemaal achterwege.
Ingrediënten
6 middelgrote wortels
6 sinaasappels
1 niet te scherpe rode peper
1 tl lijnzaadolie
Bereiding pittige smoothie met wortel
Was de wortels en borstel ze met een groenteborstel zorgvuldig schoon.
Snijd de wortels in stukken van circa 2 cm lang.
Pers 2 sinaasappels uit en snijd het vruchtvlees – zonder de vliesjes – uit de overige 4 sinaasappels.
Was de rode peper, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in stukjes.
Doe alle ingrediënten in een blender en mix er een mooie smoothie van.
Schenk de smoothie in de glazen en serveer met een dik rietje.
Magazine LandIdee
Deze recepten komen uit LandIdee februari-maart 2018. Wil jij 6 keer per jaar geïnspireerd worden met lekkere recepten, handige tips en mooie interieurs? Abonneer je op ons magazine LandIdee!
Landelijk wonen kent zijn charmes. Denk aan de rust, ruimte en natuur wat veel mensen…
De grutto is een beschermde inheemse vogel die helaas snel verdwijnt. Deze vogel is niet…
Zondag 11 mei is het Moederdag! Heb jij al bedacht wat je haar gaat geven?…
In mei legt iedere vogel een ei, zo luidt het gezegde. De meeste trekvogels zijn…
Vogels zijn druk in de weer, bloemen openen hun knoppen en de eerste, echt warme…
IJsjes eten is altijd een feest! Vooral als het buiten lekker warm is. Zelf ijsjes…
