Categories: Moestuin

De vorst erover

Ook in de winter kan je verse groenten oogsten. Vooral kool is vorstbestendig.

Spruitjes en boerenkool zijn zelfs beter als ze enkele dagen vorst hebben gehad. Door de kou stijgt het suikergehalte in deze groenten, waardoor ze lekkerder smaken.

Ook veldsla, spinazie, prei en rode biet verdragen temperaturen rond het vriespunt.

admin

Share
Published by
admin
Tags: winter

Recent Posts

Landelijk interieur: hier kun je aan denken

Landelijk wonen kent zijn charmes. Denk aan de rust, ruimte en natuur wat veel mensen…

1 maand ago

Grutto: Sierlijke steltloper

De grutto is een beschermde inheemse vogel die helaas snel verdwijnt. Deze vogel is niet…

1 maand ago

Verwen haar extra goed met Moederdag

Zondag 11 mei is het Moederdag! Heb jij al bedacht wat je haar gaat geven?…

1 maand ago

Beleef de natuur in mei

In mei legt iedere vogel een ei, zo luidt het gezegde. De meeste trekvogels zijn…

1 maand ago

De tuin in mei: 5 planten die nu bloeien

Vogels zijn druk in de weer, bloemen openen hun knoppen en de eerste, echt warme…

2 maanden ago

Zelf ijsjes maken

IJsjes eten is altijd een feest! Vooral als het buiten lekker warm is. Zelf ijsjes…

2 maanden ago